Maido

Rollos de hoja de papel de arroz con vegetales.

Exterior coco rallado con salsa de mango… Lechuga, pepino, pimiento, zanahoria, hongos cocidos y espinaca.

Exterior aguacate… Lechuga, pepino, pimiento, zanahoria, hongos cocidos, espinaca.

Exterior aguacate con hilos de yuka crocante… Hongos shiitake, ensalada daikon y pepino.

Exterior maduro frito y cebollin... Lechuga, pepino, aguacate y pimiento rojo.

Arroz yakimeshi sin tortilla de huevo, acompañado de vegetales salteados con tofu.